Информация к новости
  • Просмотров: 38
  • Автор: admin
  • Дата: 22-12-2017, 12:55
22-12-2017, 12:55

РЕЦЕПТЫ САЛАТОВ ИЗ ПЕКИНСКОЙ КАПУСТЫ к

Вступление


В предыдущей статье САЛАТЫ ИЗ КАПУСТЫ были собраны рецепты из нашей обычной капусты. В этой статье собраны рецепты салатов из пекинской капусты.



Пекинская капуста последнее время стала очень популярна в салатах. Это объясняют тем, что она сочнее листьев салата и нежнее обычной капусты. Но мне кажется это просто мода, ну нет в её вкусе ничего такого особенного. Правда много пишут как много в ней редких витаминов. Но я сто раз уже писал - не делайте салаты ради витаминов. Не возможно получить полное витаминное обеспечение просто подбирая правильные продукты - просто сходите в аптеку.
Не смотря на всю пользу пекинской капусты её категорически нельзя употреблять людям с гастритом и повышенной кислотностью желудочного сока.



На рекламных картинках мы видим бескрайние поля пекинской капусты. Но вырастить её не так то просто. Весной, при длинном световом дне она пойдёт в стрелку. Летом при высокой температуре воздуха она пойдёт в стрелку. И это правильно, ведь задача капусты дать потомство а не вырастить нам сочный кочан. Поэтому девяносто восемь процентов пекинской капусты выращивают в теплицах, иногда даже без земли. Но не будем о грустном. Если хотите её кушать, то приятного аппетита. Только знайте меру, а то потом не тех детей в капусте найдёте и мужу ничего не докажите.





Рецепты салатов из пекинской капусты


РЕЦЕПТ САЛАТА - КАПУСТА ПЕКИНСКАЯ С МИДИЯМИ
СОСТАВ
1. четыреста грамм пекинской капусты
2. двести пятьдесят грамм консервированных мидий
3. сто грамм твёрдого сыра
4. два куриных яйца
5. два огурца
6. два помидора
7. зелёный лук, укроп, петрушка
8. оливковое масло
9. сок лимона

РЕЦЕПТ САЛАТА - ПЕКИНСКАЯ КАПУСТА С КРАБОВЫМИ ПАЛОЧКАМИ
СОСТАВ
1. двести грамм пекинской капусты
2. сто грамм крабовых палочек
3. сто грамм спаржевой фасоли
4. один болгарский перец
5. два куриных яйца
6. майонез
Мне в этом рецепте нравится, что крабовых палочек берут только половину пачки, а вторую половину откладывают на чёрный день. Почему нельзя есть крабовые палочки я написал в статье КРАБОВЫЕ САЛАТЫ.
Куриные яйца и фасоль варят. Всё остальное просто режут на мелкие кусочки. Фото для тех кто споткнулся на слове спаржевая фасоль.



Честно говоря, когда я вижу на рынке эти зелёные палочки - у меня не возникает ни какого желания сварить их и съесть.

РЕЦЕПТ САЛАТА - ПЕКИНСКАЯ КАПУСТА С ОВОЩАМИ
СОСТАВ
1. двести грамм пекинской капусты
2. два помидора
3. один болгарский перец
4. два солёных огурца
5. одна банка консервированного зелёного горошка
6. два зубчика чеснока - если ваш муж не итальянец то можете не класть
7. масло оливковое
8. сок лимона
В этом рецепте тоже ни чего варить не надо. Если салат делается в середине лета, то солёные огурцы лучше заменить малосольными.

РЕЦЕПТ САЛАТА - ПЕКИНСКАЯ КАПУСТА ДЛЯ ИЗВРАЩЕНЦЕВ
СОСТАВ
1. один кочан пекинской капусты
2. два куриных яйца
3. два плавленных сырка
4. двести грамм крабовых палочек
5. одна банка консервированной кукурузы
6. два зубчика чеснока
7. укроп
8. майонез
Почему для извращенцев. Во первых учёные утверждают что пекинскую капусту нельзя сочетать с сыром, особенно мягким. Во вторых автор предлагает сначала разобрать кочан пекинской капусты на листья. Потом приклеить к каждому листу майонезом каждое зёрнышко кукурузы, каждый кусочек крабовых палочек и далее по списку. А потом, используя изоленту , собрать все листики в кочан и положить в холодильник. Через час нам рекомендуют изоленту снять и попытаться порезать кочан кружочками как колбасу.
Мне всё это напомнило тяжелые девяностые годы прошлого века. У дочки было мало игрушек и она играла с подсолнухом вынимая и вставляя в него обратно семечки. Потом тёща увидела на подсолнухе мышь, которая тоже пришла с ним поиграть. После этого игрушка была немедленно уничтожена. Ребёнок огорчился и стал играть с собаками.




Собаки на фотографии в жизни очень большие. Маленькими они кажутся по сравнению с крупным ребёнком. И вырос ребёнок таким большим не употребляя пекинскую капусту необычайно богатую белками и витаминами.



РЕЦЕПТ САЛАТА - ПЕКИНСКАЯ КАПУСТА С ВЕТЧИНОЙ
СОСТАВ
1. один кочан пекинской капусты
2. триста грамм ветчины
3. двести грамм твёрдого сыра
4. одна банка консервированного зелёного горошка
5. половинка банки маслин без косточек
6. майонез
7. зелень для украшения
Мне ветчина вообще не нравится как продукт и твёрдый сыр с пекинской капустой тоже по моему мнению не очень сочетаются

РЕЦЕПТ САЛАТА - ПЕКИНСКАЯ КАПУСТА С ФАСОЛЬЮ
СОСТАВ
1. двести грамм пекинской капусты
2. одна банка красной консервированной фасоли
3. двести грамм консервированных шампиньонов
4. один сладкий болгарский перец
5. одна головка лука
6. оливковое масло
7. сок лимона
Варить ни чего не надо. Всё, кроме консервированной фасоли, надо порезать. В статье САЛАТЫ ИЗ ФАСОЛИ я уже писал, что если в рецепте написано красная фасоль значит красную и надо класть. Дело в том, что вкус фасоли сильно зависит от цвета. Белая фасоль в основном более мягкая и нежная.

РЕЦЕПТ САЛАТА - ПЕКИНСКАЯ КАПУСТА С ДОКТОРСКОЙ КОЛБАСОЙ
СОСТАВ
1. двести грамм пекинской капусты
2. двести грамм докторской колбасы
3. одна головка лука
4. один помидор
5. один свежий огурец
6. двадцать пять грамм твёрдого сыра
7. зелень
8. растительное масло
9. майонез
Сначала на сковородке поджаривается лук. Когда он уже почти готов, на сковородку выкладывают мелко порезанную докторскую колбасу и тоже слегка обжаривают. Всё остальное надо порезать на мелкие кусочки, а сыр натереть на крупной тёрке. Странная женщина автор этого рецепта - она заправляет салат растительным маслом и майонезом. Интересно она знает из чего делают майонез?
Я вообще все сырые салаты заправляю сметаной.



Вот фотография сметаны моей любимой фирмы. Тут и знаменитый кот из мультика и хорошие вкусовые качества. Правда процентное содержание жира двадцать пять многовато. Я обычно двадцати процентную сметану для заправки использую.



РЕЦЕПТ САЛАТА - ПЕКИНСКАЯ КАПУСТА С СУХАРИКАМИ
СОСТАВ
Как говорится смотрите сами



Во первых жуткий перекос составных частей - на кусочек курочки и пару листьев пекинской капусты пол буханки сухарей. Во вторых зачем варить курицу, если потом всё равно её надо обжаривать? У вас много свободного времени? Порежьте курицу мелкими кубиками и она поджарится в считанные минуты. А вообще мне кажется автор рецепта не знал куда пристроить сухарики из цезаря и придумала этот рецепт.

РЕЦЕПТ САЛАТОВ - ПЕКИНСКАЯ КАПУСТА С РИСОВОЙ ЛАПШОЙ
СОСТАВ
1. двести грамм рисовой лапши
2. сто грамм пекинской капусты
3. одна головка красного лука
4. половинка моркови
5. двадцать штук стручковой фасоли
6. два зубчика чеснока
7. один лимон
8. растительное масло
На фотографии инструкция по приготовлению блюда.



А теперь моё впечатление от этого рецепта.
Рис вообще странный пищевой продукт. Он почти полностью состоит из крахмала. В плове и рисовом супе он выглядит великолепно, но с точки зрения пищевой ценности продукт так себе. И вот вместо того чтобы просто положить рис в салат, его мелют и делают из него лапшу. А некоторые хозяйки покупают эту лапшу и начинают шаманские танцы с бубном. Чего только стоит процесс приготовления стручковой фасоли - её не просто варят а опускают в кипяток и стоят рядом глядя на остывающую воду. Потом варят лапшу, потом жарят лапшу. Вы любите варёно жареный крахмал? По моему мнению больше идиотизма и потери времени чем вкуса.

РЕЦЕПТ САЛАТА ИЗ ПЕКИНСКОЙ КАПУСТЫ - ВЕГЕТАРИАНСКИЙ
СОСТАВ
1. пол килограмма пекинской капусты
2. сто пятьдесят грамм консервированной кукурузы
3. два свежих огурца
4. зелень
5. масло оливковое
6. лимонный сок
Ни когда не делайте этот салат и вообще запомните - ВЕГЕТАРИАНСТВО ЭТО МЕДЛЕННАЯ СМЕРТЬ ОРГАНИЗМА.
Многие приводят в пример обезьян. Вот они наши ближайшие родственники, а питаются исключительно растениями. Во первых это брехня. Все обезьяны едят мясо в разной форме - насекомые, яйца, птицы, мелкие животные. Павианы едят мелких антилоп а шимпанзе вообще едят мелких обезьян.



В природе ни чего не бывает просто так. Эти зубы созданы что бы жевать траву?
Как говорится в семье не без урода. Горилла действительно ест траву. Правда ей весь день жевать приходится и, не к столу будет сказано, ей приходится повторно есть свою какашку, что бы получить нужное количество белков. То есть сначала на траве в кишечнике развивается богатая белком микро флора, а потом, при повторном поглощении этот белок усваивается в желудке.
По этому поводу есть много видео роликов в интернете. Правда народ не понимает что это плата за вегетарианство и все комментарии сводятся к хихиканью.
Я на пищевом сайте эти ролики выкладывать не буду, сами легко их найдёте по соответствующему запросу. Но вот позволять детям дружить с гориллами категорически не советую.



Сами понимаете чему они ребёнка научить могут.

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Добавление комментария

Имя:*
E-Mail:
Комментарий:
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Введите код: *
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
КУПИТЬ МОЩНУЮ ПНЕВМАТИЧЕСКУЮ ВИНТОВКУ